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Tre giorni di street food con prodotti tipici da tutta Italia e non solo... musica, selezionata dai DJ di Rolling Truck, e intrattenimento per tutti, anche per i più piccoli.
Dalle ricette più amate della tradizione, come hamburger gourmet, pan tometta, arrosticini abruzzesi e frittura di pesce, alle proposte più creative come panini con salmone, avocado, e moscardini, bombette di baccalà e il saporito pulled pork.
Non manca un tocco internazionale, con sapori che arrivano da oltre confine: pastrami, club sandwich in perfetto stile americano, philly cheesesteak filante, hamburger di bufalo, pork ribs e maiale nero spagnolo, bbq, pita e falafel il tutto per un viaggio nel gusto che attraversa culture e tradizioni.
Per chi non rinuncia ai sapori di casa, i grandi classici sempre protagonisti: gnocco fritto con salumi, pinsa romana, schiacciata farcita, panzerotti pugliesi e polpette.
A chiudere, non può mancare un momento dolce con una selezione golosa di churros, donuts, pancake, waffle, muffin e brownie.
Tante opzioni per ogni gusto, il festival offre anche scelte vegetariane, vegane e senza glutine, per un’esperienza inclusiva e gustosa. E per accompagnare i sapori? Una selezione di birre artigianali ghiacciate e cocktails.
