Bormio Power

Frischeste Zutaten, wertvolle Rezepte und viel Neugier.

Um schmackhafte und hochwertige Gerichte auf den Tisch zu bringen, beginnen wir mit einer Auswahl von Rohstoffen, die auf Echtheit abzielt, mit einer sorgfältigen und genauen Auswahl der Zutaten, und dann geht's mit der Zubereitung los! Wir sind sehr neugierig, experimentieren gerne und lassen euch unsere Neuheiten probieren. Jeden Tag versuchen wir, die bereits reichhaltige Auswahl an typischen Veltliner Gerichten mit originellen und neuen Kombinationen zu bereichern: Probieren geht über Studieren!

Genießt unsere Gerichte ohne Sorgen.

Bormio Power beteiligt sich am AIC-Projekt (Ernährung außer Haus) und erwartet euch mit einem menü, das vollständig glutenfrei ist, vom Aperitif bis zum Dessert.

Schaumweine, Weißwein, Rotwein… die Wahl liegt bei euch!

Die richtige Weinauswahl zu einem guten Gericht ist genauso wichtig wie die Zubereitung des Gerichts selbst: Sie hebt besondere Geschmacksnuancen hervor und intensiviert die Aromen noch mehr! Bei Bormio Power findet ihr eine Auswahl an Weinen, die wahre italienische und veltliner Exzellenzen sind. Wir sind hier, um euch zu beraten und bei der Wahl des besten Weins zu helfen, Prost!

Eine sündhafte Versuchung, die ihr lieben werdet.

Der Aperitif ist ein besonderer Moment, eine genüssliche Pause, die ihren eigenen Reiz hat. Das könnte daran liegen, dass es die Zeit des Tages ist, in der der Stress nachlässt und wir uns endlich entspannen. Wir erwarten euch bei Bormio Power zu einem Aperitif allein, zu zweit oder in geselliger Runde. Ein guter Aperol Spritz, ein Prosecco, ein Cocktail oder ein alkoholfreies Getränk, begleitet von unseren Snacks, wird euren Tag verwandeln!

Glutenfreie, laktosefreie und vegetarische Küche (eine vorherige Mitteilung ist erwünscht).