Auswahl und Suche sind unser Mantra!!
Unser Fokus liegt auf der Valtellina in all ihren Facetten. Wir verwenden überwiegend Rohstoffe aus der Region von kleinen handwerklichen Betrieben und ändern die Speisekarte alle zwei Wochen.
Essen ist nur ein Teil des Erlebnisses: Wir tun unser Bestes, um zu den Vorschlägen des Chefs die besten Weine aus der Valtellina zu kombinieren. Alles stets gewürzt mit der authentischen und informellen Atmosphäre, die uns auszeichnet.
- Alpenrohstoffe
- Kurze Lieferkette und Qualität
- Intime und lebhafte Atmosphäre
- Wir empfangen dich mit Freude
- Überraschende Gerichte und
- Gute Weine Tradition und neue Vorschläge