Confinale c/o Hotel Confinale

Geschmack & Tradition

Im Hotel Pedranzini gibt es ein valtellinisches Restaurant, das auf Reservierung auch für externe Gäste geöffnet ist. Der Charme dieses Gebiets spiegelt sich auch in seinen kulinarischen Traditionen und dem Ruf einiger typischer Produkte wider, darunter die Bresaola, die Pizzoccheri, die Sciatt und verschiedene DOC-Weine aus der Valtellina.

Mittagessen & Abendessen

Guter Geschmack spielt auch beim Mittag- und Abendessen die Hauptrolle, wo du nach der Vorspeise zwischen hochwertigen Hauptgerichten wählen kannst – die perfekte Gelegenheit, valtellinische Spezialitäten sowie internationale Küche zu genießen. Zu den Delikatessen, die du entdecken kannst, gehören Gerichte mit unseren bekanntesten Wurstwaren, aber auch Pizzoccheri, Sciatt, Suppen, Polenta mit Wildsauce und vieles mehr.

Natürlich wird alles durch die besten valtellinischen und nationalen Weine bereichert und begleitet. Hier findest du vor allem Weine und Ratschläge: Alvaro fehlen sie nie.