Ginger Bistrot nasce dalla voglia di mettersi in gioco e realizzare un sogno nel cassetto che desideriamo condividere con voi.

Gli chef hanno deciso di valorizzare prodotti provenienti da diverse aree italiane per creare piatti "homemade", formulando un menù che segue le stagioni, prediligendo ingredienti sempre freschi.
La "Winery Boutique" offre una carta vini che abbraccia diverse regioni italiane, dai classici vitigni affermati ai prodotti biologici di piccole realtà locali, al fine di proporre il miglior abbinamento grazie anche ai consigli del nostro staff. Su tutte le bottiglie della nostra selezione è inoltre disponibile il servizio asporto con sconto dedicato.
Il locale è stato creato per essere eco-friendly, infatti, ove possibile, è stato scelto di evitare l’uso della plastica monouso e di utilizzare materiali riciclabili.

Innovazione e ricerca nei nostri piatti

Ginger Bistrot propone menù realizzati accuratamente dai nostri Chef, che con attenzione e sensibilità, sanno unire sapori diversi per dar vita a gusti unici. La nostra proposta gastronomica si fonda sul rispetto delle materie prime e sull’utilizzo di prodotti stagionali al fine di esaltare la freschezza dei piatti.

Caffetteria Pausa di relax e gusto

Il bar del Ginger Bistrot vi permetterà di ricaricare le energie con un buon caffè BIO, addolcendo il vostro momento con brioches o torte homemade. Potrete inoltre anticipare la vostra cena con un gustoso aperitivo.