Aqua Vitae - Die Geschichte des Skifahrens und der landwirtschaftlichen Produktion in den Bergen ist eine Veranstaltung, die von Unimont – alpiner Standort der Universität Mailand organisiert wird.
Das Treffen bietet zwei Termine, die dem Verhältnis zwischen Berg, Kultur und Produktion gewidmet sind.
- Einleitende Grüße Anna Giorgi, Leiterin des UNIMONT-Standorts
- 9.00 - 10.30 | “Sturmachtige Gipfel. Rund um und zum Gipfel”, unter der Leitung von Prof. Elena Felicani und Doktorandin Arianna Ferioli (Universität Mailand). Anschließend
- 11.00 - 12.30 | “Die Zukunft der landwirtschaftlichen Produktionen in Gebirgen”, in der die Familie Pedranzini im Mittelpunkt steht: Giacomo Pedranzini beschreibt die Transformation des Familienunternehmens von einem kleinen lokalen Betrieb zu einer industriellen Realität, während Andrea Pedranzini das Engagement für Qualität vertieft, das zur Entstehung des Projekts Honest Food geführt hat, ein Beispiel für nachhaltige Innovation, die in der alpinen Region verwurzelt ist.
Freier Zugang mit Reservierung, begrenzte Plätze. BUCHE DEINEN PLATZ HIER
+39 02 50330500
unimont@unimi.it
