Ristorante Al Filò
Nel centro storico del paese sorge il ristorante ricavato da un vecchio fienile e da una stalla dalle volte in pietra risalenti al ‘600.
Ristrutturato nel 1987 dalla famiglia Da zanche, nel 2001 è stato rilevato dallo chef patron Max con la Moglie Sara che cura i dettagli della sala.
Far filo’ rispecchia il termine “chiacchierare, spettegolare”,nelle lunghe serate invernali, quando i nostri nonni si ritrovavano nei fienili e nelle stalle accanto al tepore emanato dagli animali.
Nel ristorante si può trovare l’atmosfera ideale per gustare tutte le specialità creative e valtellinesi. La cucina è raffinata ma nello stesso tempo semplice nell’accostare le materie prime di stagione.
Segnalata dalle più importanti guide turistiche,si impegna da sempre a rispettare le più esigenti richieste della clientela moderna.
Diverse le specialità tra cui scegliere, alla carte, oppure nell’accostamento cibo-vino con due tipologie di menu degustazione guidati.
Ottimo rapporto qualità prezzo. Carta dei vini che rispecchia i maggiori produttori valtellinesi e nazionali (270 etichette).
Su prenotazione si eseguono banchetti e serate a tema; coperti 90/100.
Cucina senza glutine, senza lattosio, vegeteriana e vegana (gradita comunicazione preventiva).
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