Ristorante pizzeria Miravalle

L’Hotel Miravalle propone una cucina semplice e genuina, fatta di piatti tipici valtellinesi e di ingredienti di prima scelta. Perché qui, nel nostro ristorante guidato dall’amore e dalla passione, la qualità è di casa.

Cuciina tradizionale e arte culinaria locale

Ai classici piatti della tradizione italiana, la nostra cucina affianca i prodotti dell’arte culinaria locale: i pizzoccheri, gli sciatt, i formaggi delle malghe. E poi i salumi della zona: la bresaola e la bresaola di cervo raccontano la storia del territorio, e hanno un sapore senza eguali. La regina del menù è però la pasta fatta in casa, preparata con passione, seguendo l’antica ricetta, a conferma di una cucina autentica e naturale. Mentre le pizze, cotte nel forno a legna, sono proposte in moltissime varietà. Su richiesta, è disponibile anche il servizio d’asporto.

L’ospite è al centro di tutto, ad ogni ora: siamo attenti alle esigenze dei più piccoli e di chiunque necessiti un trattamento alimentare particolare. E, i nostri sommelier, sono a disposizione per consigliare i migliori abbinamenti coi vini della ricercata cantina.

Cantina e sommelier

Ristorante con cantina a Valdidentro, l’Hotel Miravalle propone una selezione ricercata di etichette locali (e non solo).

Consigliati dai nostri sommelier, potete scegliere vini in bottiglia o al bicchiere d’origine valtellinese o di altri territori. Sara Lazzeri, la nostra sommelier, nel 2018 è stata eletta “miglior sommelier della Lombardia”. Classe 1991, era già stata premiata come “miglior sommelier under 18”.